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[차한잔]  한국식단이 서양고탄수화물식단보다 지방간을 야기한다? <서울대병원 연구>

버섯군
  3625
Updated at 2019-11-21 06:21:33

인터넷 중앙일보에 서울대병원/서울대 공동연구의 한국식식단, 서양고탄수화물식단(육류 포함), 간단식단과 지방간 발생 연관에 대해 약 1200명을 대상으로 한 연구가 소개됐습니다. 의아하게 한국식단이 발생빈도를 높익, 간단식단이 가장 좋고, 서양식단은 유의한 연관성이 없다네요^^;

보통, 한국식단은 건강식으로 알려졌는데, 이와 반면 서양식단은 별 영향이 없다니 염구결과가 아리송하네요. 일반적으론 지방, 육류 섭취가 비알콜성 지방간을 야기한다고 합죠...

https://news.joins.com/article/23638075?cloc=joongang-home-newslistright

 

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28894701

버섯군 님의 서명
오늘 먹을 수 있는 만두를 내일로 미루지 말자...
12
댓글
albatros~
3
2019-11-20 21:40:26

한국 식단이 건강식으로 알려졌다기엔 좀...

악마를키운천사
1
Updated at 2019-11-20 21:48:42

건강식단인것 처럼 보이는 거겠죠..

 

스님들 표면적으로   채식위주의 건강식단(?)으로 식사하시지만

건강상태는  일반인들과 별 차이 없다고 하죠..   나이들면  그런분들도 자연스럽게  배나오고

각종 성인병들  달고 산다는..

 

관련지식 많은 의사들도   그렇지 못한 일반인과  별차이없고..


개인적으로 건강식단 어쩌고 그런게 뭔 의미 있나 싶기도 합니다..

어차피 백년도 못살고 저를 비롯해 대부분 자연스럽게 소멸하겠지만

 

인스턴트 가공식품으로 가득찬 지금이 과거어쩔수 없이 지금 시점에서 보면

건강식, 웰빙식단으로 보이는 음식을 주로  소비하던 과거 시절보다는   건강하게 또는  골골해 하면서

더 오래 살아 평균수명 지속증가하고 있다는 것.. ㅎㅎㅎ


오징어외계인
2
2019-11-20 21:52:17

우리나라 전통음식은 건강의 적이죠. 매운 단짠.

용역노예
2
2019-11-20 22:54:52

차례상 제삿상만 보아도 기름이 엄청 들어가져 ㄷㄷ

barco
2
2019-11-20 23:09:14

한국음식이 사실 많이 달아요 이젠 고기가 지방간을 일으킨다는 시대적 유물은 벗어납시다

WR
버섯군
2019-11-21 20:46:57

설탕이 국내에 보급된게 얼마 안됐는데, 님께서는 외식이나, 백종원식 집밥을 많이 드시나 보죠. 한국음식이 달다는 근거는 어디서 나온것인가요? 바르코님께서 생각하는 지방간 유발 물질은 뭔가요? 시대적으로는 알콜과 과다한 칼로리 섭취가 그 원인입니다만. 3대 영양소 모두 과잉섭취하면 지방으로 전환됩니다. 제발 좀 알고 댓글답시다...

오렌지꽃
2019-11-20 23:17:45

쌀이 사실 몸에 안좋죠

 

WR
버섯군
2019-11-21 20:49:39

조크이죠? 교도소에 있는 사람들을 조사해 보니, 쌀밥을 먹었더라는! 오렌지꽃님의 관점이라면 사실 밀이  몸에 더 안좋아요. 영양학적으로는 쌀이 더욱 균형이 맞다고 합니다^^;

오렌지꽃
2019-11-21 22:01:45

둘다 안좋은데요?

이걸 왜 밀로 물타기를;;


AFilmBy
2019-11-21 01:02:22

지방간은 당대사 문제 아닌가요?

WR
버섯군
2019-11-21 20:54:55

그럴 수 있고, 개인마다 다르겠죠. (당/단백질/지방) 대사 문제일 수도 있고, 영양과다일 수도 있습니다. 쥐 실험 유명합니다. 굶은 쥐가 오래 살았다는 실험논문... 이제 선택은 님의 손에 달려있죠.

철인이 되어 굶고 오래사느냐, 돼지가 되어 먹고 즐기다 일찍 죽느냐^^;

rocketman
2019-11-21 04:03:30

맛 낸답시고 음식에 들어가는 어마어마한 조미료 및 양념 설탕 양을 보면

이상한 결과는 아닌듯하네요

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