[차한잔]  커피가 쓴맛이 거의 안날수도 있군요

원두에 따라서 다양한 맛이 날수 있죠

커피하면 쓴맛이라고 기억하고 계신분들은 

예전에 많았던 저가 로부스타 원두가 많이 들어있는 원두를 드셔서

그럴수도 있을것 같습니다.

맛도 취향이라 취향에 맞는 원두 찾아서 드시면 커피생활이 너무나 즐거워 지는것 같아요

원두 방식 온도 뭐 여러가지 요소로 다른맛을내더라구요

네스프레소도 안 쓴거 있지 않나요

독일에서 거래처 이탈리아 사람이 에스프레소를 대접했었죠. 쓴 맛 없이 향만 가득했고, 그 때부터 맛으로 커피를 마시기 시작했습니다. 옛날 기억이 돋아나네요.

솔직히 커피는 거기서 거기라고 생각했는데...

아..진짜 커피가 다르구나 라고 느낀건 게이샤 커피. 커피의 향과 맛이 진짜 처음엔 시큼한 신맛이후에 과일향과 자몽 오렌지 슈거넛등 다양한 맛과 향이 나면서 2-30분 향이 오래가더라구요. 

아,,근데 자주 마실만큼 좋아하는 맛은 아니였고,,,,

제 인생커피 두번째는 호치민 길바닥에서 커피 내려주던 아재의 베트남 원두커피....진하게 한모금 마시고 뜨거운물이랑 연유 조금씩 마시던 커피맛이...제 인생 두번째!!!

제인생 최고의 커피는....

훈련소 입소해서 2주간 금연에 커피도 못마시다가...새벽에 불침번서는데...훈련소 자판기 관리 아저씨가 한잔 공짜로 빼준 커피,,,, (자판기가 있어도 돈이 없어서 못빼먹었죠, ㅋㅋㅋ) 

진짜..커피가 이렇게 고소하고 참기름맛이 나는구나!!! 라고 느끼게해준 인생 최고의 커피였어요.

아..맥심인 맥스웰인지는 지금도 모릅니다, ㅋㅋㅋ 

지금 먹고 있는 커피가 거의 다 됐는데 쓰지 않는 커피로 바꾸고 싶습니다.

어떤 커피인지 살짝 귀뜸 좀 해주시면 안될까요?