[차한잔] 쑥에 향이 안나는군요
Simon Lee 2
774
2021-03-16 18:24:04
조금전 저녁에 쑥국이 니욌습니다.
도다리 쑥국이라지만 도다리까지는 아니고
그냥 쑥 사다가 국 끓이고 반죽해서 부침 몇장 했는데
쑥궁는 그나마 쑥향이 조금 나는데
부침개는 쑥향이 전혀 안나는군요
자연 쑥이 아니러 밭에서ㅗ 재배한 쑥이라 그런건지....
옥상에 잡풀로 나오는 쑥만 해도 향이 진한데...
시장에[서 구입한거는 아무 향이 없네요...
Simon Lee 님의 서명
- 처절하게 혼자 놀기
- 잡초처럼 강하게 꽃처럼 아름다운 삶
- 인생 삽질중 오늘 뭐하지?
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쑥,냉이,달래 다 그렇더군요 역시 눈 바람 맞고 자란 제철 음식을 먹어야 하나 봅니다