닭가슴살만 먹기 힘들어서 차라리 생닭다리 순살 엄청 싸게파는거 구매했거든요.
페르디가오라는 브라질닭..
이거 먹어봤는데 뭐 가격대비 양이 엄청나서 이부분만 봤을땐 최고인데 젤 중요한 맛은..
흠.. 잘 모르겠더라구요ㅋ

그냥 밑간하고 팬에 구워서 먹었는데 솔직히 전에 먹었던 하림생닭 3천원주고 산거가 한 몇배는 더 맛있던거 같음ㅋ

중년고양이

2021-03-16 08:30:37

원래 닭가슴살이 맛이 없는 부위 아닌가요?

처키(Chucky)

2021-03-16 08:31:34

브라질닭이 커서 순살만들 부위가 많이 나오죠. 맛 자체는 한국닭보다 맛있다고 보긴 힘들 겁니다.

kds본조비

2021-03-16 08:32:47

닭은 하림이죠

깜장자작나무

2021-03-16 08:36:44

가성비로 먹는거죠. 뭐

국산으로 2킬로 만원 이하의 가격은 엄두도 못내니까요.

이별의슬픔

2021-03-16 08:54:46

치킨집 순살은 대부분 브라질 이고 닭다리만 파는건 동남아도 있고

근데 다 잘 드시지 않습니까 ㅎㅎ 튀기고 양념하면 사실 그맛으로 먹는듯

KFC블랙라벨 치킨도 수입인데 맛은 국내산보다 나은듯

아나멜

2021-03-16 08:55:05

근데 크기가 너무 작아요ㅠ 이슈가 된지 오래인 것인데, 양계 환경 때문에 죽기 전에 도축한다더군요. 결과적으로 거의 병아리를 먹는 셈이라고 들었습니다.

[하프 밀리언] 여신사랑

2021-03-16 09:44:50

항생제를 주사하는데도 그 정도 밖에 못산다고 하더군요. 그러니 말씀하신대로 어른 닭이 아닌 몸집만 좀 큰 병아리를 먹는거나 마찬가지입니다.

미르누리

2021-03-16 09:22:06

치킨은 한국이 최고라도들 외국에 사는 친구들이 그러더군요..

해믿

2021-03-16 09:31:12

맛이 작은 닭들이 살이 여리고 맛있어서 그런거 같네요

니힐중년

2021-03-16 09:38:33

냉동과 냉장의 차이도 있을거고요. 아무래도 후라이드는 닭이 너무 크면 이래저래 애로가 많을 것 같긴 한데, 국물이나 부분육 맛은 큰 닭이 맛있습니다. 토막내서 튀기면 치킨도 큰 닭이 낫더라구요.

장미의기사

2021-03-16 09:52:49

국산닭이 맛있어요

sixpenses

2021-03-16 10:13:36

스페인에서 점심 먹는데 닭다리가 나왔는데 우리나라 닭다리 보다 3배는 커보이더라고요

서양닭은 원래 이리 종자가 큰가요?

잘살아보세

2021-03-16 12:11:05

한국은 급속도로 살을 찌워서 30일이면 도축합니다.

그에반해 외국은 30일의 1.5배에서 2배쯤 키우고요,

redglove

2021-03-16 15:30:27

우리도 토종닭은 음식점에서 한마리 6~7만원 넘게 받는 대신 크지요.

서양닭이 유달리 큰 게 아니라 우리도 크게 키워 먹으면 되는 데,

일부 토종닭 음식점을 제외한 일반적인 닭요리는 공장식 사육으로 1달 키워 나온

1킬로 그램도 안되는 어린 닭 (예전 70년대 기준으로 치면 중병아리나 마찬가지죠)이

유통되서 그렇지요. 닭요리를 부분육 위주로 즐기지 않고, 1마리 문화로 즐기다보니 더 가속화...

삼계탕 1마리 (삼계탕용 닭은 진짜 500g 갓 넘은 병아리 수준), 치킨도 1마리....

한마리 1인분 식문화로 대충 속성으로 키워 어린 닭 먹는 문화로 바뀐 거죠.

노인들이 옛날통닭 맛을 그리워 하는 이유 중 하나가 지금의 작고 어린 닭과 맛이 달랐기

때문인 것도 큽니다. (그때 통닭 1마리는 4인 가족이 배불리는 안되도 어느정도 나눠 먹을만 했지요)

지금의 치킨용 700g~800ㅎ 짜리 잙은 닭이면 4인 가족이 나눠 먹기가 ㅜㅜ)

고돌

2021-03-16 12:44:38

한국닭은 공장에서 찍어서 만드는거나 마찬가지입니다 한달정도 키워서 닭고기가 됩니다...병아리 ㅜㅠ 곡물위주 사료를 주로 먹이니 지방이 마니퍼져서 부드럽습니다... 어려서 육향이 거의 엄습니다 닭으로 수육해보면 아무맛이 엄고 약간의 비린맛만 납니다 육향이 없다보니 수많은 양념의 맛을 잘살릴수가 이쪼 고기도 지방이 퍼져서 부드럽고... 육향이 이써야 하고 고기가 탄력이 이스면서 특유의 맛이 나야한다는 기준이면 최악의 닭고기이죠...

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