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[삼시세끼] 부산의 잡채밥

외길

2415

2021-03-20 16:14:07

부산의 잡채밥에 계란과 짜장이 같이 나오네요?
의견들을 보니
경상권: 당연한거 아니냐?~
비경상권:그럴려면 잡채밥을 왜먹지?볶음밥먹지..

경상도쪽에 군대가서 본 쌈장에 순대찍어 먹는거 이후,생각못했던 식문화네요~

albatros~

Updated at 2021-03-20 07:33:34

동네 중국집에서 그러나 보다 했는데. 좀 당황한게 부산의 유명 화교 중국집에서도 잡채밥에 짜장 주시더군요.

▦▦미르

2021-03-20 07:33:08

부산이 고향이지만 잡채밥 먹어본 적이 없어서 모르는데 정말 짜장이 함께 나와요?? 헐...

단장의 검

2021-03-20 07:37:15

잡채밥에 당근 짜장이죠^^

▦▦미르

2021-03-20 07:38:19

헐... 백신맞으면 제일 먼저 하고 싶은게 부산내려가서 먹고 마시는건데 잡채밥 먹어볼겁니다.

260

2021-03-20 07:37:52

전 항상 짜장소스 달라고 하는데...볶음밥과 비슷하지만...잡채밥은 볶지않은
맨밥입니다.

외길

2021-03-20 08:04:57

잡채만 주는곳은 잡채가 양이 많고 단짠단짠해서 별도의 양념이나 소스가 필요없거든요.

260

2021-03-20 09:01:42

제가 짜게 먹기도 하지만 잡채가 웬지 퍽퍽함이 있기에...

아나멜

2021-03-20 07:41:22

사내 식당에서 잡채밥 나오면 항상 짜장을 같이 주더라고요. 부산 스타일이었군요.

외길

2021-03-20 08:05:30

주방장이 부산분이신가봅니다~

sixpenses

2021-03-20 08:12:27

또 새로운 문화충격이군요

잡채밥에 짜장이 당연한건데...

다른 지방은 짜장이 안나온다니 놀랍습니다.

샴페인

2021-03-20 13:37:44

헉.. 저도 충격입니다. 잡채밥에 짜장이라니요. ^^ 제 기억속에 한국에서 먹던 중국집 잡채밥은 접시 가득 잡채만 한 가득에 계란국이었습니다. 요즘은 다 짜장이 나오는가 보군요

외길

2021-03-20 15:57:39

잡채맛이 짜장에 안묻힐까요? 암튼 지역마다 입맛이 다르군요

청실홍실

2021-03-20 08:21:20

잡채밥에 짜장+계란에 짬뽕 국물까지 나오는곳도 있는데 ㅎㅎ

붉은꽃, 바리

2021-03-20 11:17:09

짬뽕 국물은 수도권에서도 자주 나옵니다.. ^^

오기러버

2021-03-20 08:35:05

대전입니다.잡채밥에 짜장은 본적이 없어요 ㅎㅎ

폼포코 (-ㅂ-)/

2021-03-20 13:25:02

충남 천안입니다..

이곳에서도 잡채밥에 짜장은 본적이 없습니다..

물론 예전엔 계란국물이었지만 요새는 짬뽕국물을 줍니다..ㅋ 부산의 잡채밥

OriginalYesgam

2021-03-20 14:26:40

저도 짜장오는건 처음보네요;; 서울 살아서 그런지..

현상수배

2021-03-20 14:47:24

경주요.이동네도 짜장 줍니다. 국물을 짬뽕국물로 달라고해서 밥에 말아 먹으면 짜장밥,짬뽕밥,잡채밥을 한번에 맛 보죠

누떼꾸

2021-03-20 15:52:08

볶음밥에 계란은 알지만, 짜장소스가 나오는 것은 정말 놀랍네요.

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