[차한잔] 화엄사 비건 버거 출시 "내년 햄버거 본고장 미국 뉴욕 진출"
마고로비34
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Updated at 2023-09-03 14:31:57
https://news.imaeil.com/page/view/2023090218280164165
아울러 내년 상반기에는 햄버거의 본고장인 미국 뉴욕을 비롯해 동남아시아 시장에도 진출할 계획이다. 특히 뉴욕은 비건(Vegan, 채식주의) 음식을 찾는 소비자가 많아 '비건 라이프'라는 표현이 나올 정도로 비건 음식 문화가 각광을 받고 또한 다시 세계로 비건 요리를 퍼뜨리는 곳이기도 하다.
화엄사 주지 덕문 스님은 지난 8월 동아일보 인터뷰를 통해 비건 버거 개발 소식을 알리며 "요즘 사찰음식이 세계적으로 주목을 받고 있어 (버거에) 접목한 것"이라며 "절에서만 파는 게 아니라 백화점이나 마트에도 납품하려고 한다"고 한 바 있다.
고기 부분은 콩이라고 하네요
이렇게 사찰음식을 인스타그래머블하게 만드는 것도 아이디어가 좋네요
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댓글
확실히 다른 국가에서도 먹힐만한 디자인이네요
그쪽 사업을 해야 하나
그쪽 주식을 사야 할까요 ㅎㅎ
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디자인이 좋네요. 역시 눈에 보기 좋아야...